首页 > 职业技能鉴定> 酒饮料精制茶制造人员> 茶艺师
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

在茶艺活动过程中,所需茶点包括五大类分别为干果类、鲜果类、()、西点类、中式点心类等。

A、甜点类

B、糖果类

C、水果类

D、小吃类

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第1题
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐茶点。
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第2题
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、中式点心五大类。()
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第3题
茶点大致可分为:干果类,鲜果类,糖果类,西点类和中式点心类五大类。()
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第4题
根据线罗斯人对茶饮爱好的特点,茶艺师在服务中可推荐一些甜味茶点。()
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第5题
茶艺服务过程中,在完成泡茶之后,还应注意(),做好桌面洁净卫生等工作,确保品茶的服务质量。

A.及时续水

B.更换水盂和烟缸

C.增加茶点

D.收台和重新摆台

E.更换台布

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第6题
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、()、西点类、中式点心类五大类。

A.甜点类

B.糖果类

C.水果类

D.小吃类

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第7题
职业纪律包括了劳动、组织、财务等方面的要求,在茶艺服务活动中必须遵守的行为准则,它是正常进行茶艺服务活动和履行职业守则的保证。()
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第8题
人体所需营养素包括蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素五大类()
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第9题
()大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、中式点心类五大类。

A、甜点

B、糕点

C、茶点

D、餐点

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第10题
在茶艺过程中,茶艺师可以带“美甲”操作。()
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第11题
茶艺师在服务中可根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点,向他们推荐一些()茶点。

A、花生酪

B、牛肉干

C、咸橄榄

D、萝卜干

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