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[填空题]

酒糟可分为白糟和红糟两种,白糟为浙江所产,红糟是()的特产。

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第1题
糟料分红糟、()、糟油三种。

A.红糟

B.酒糟

C.水糟

D.香糟

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第2题
(),将酒糟过油,炸出糟香味以后过滤取油称之为糟油。

A.红糟

B.糟油

C.酒糟

D.香糟

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第3题
糟料可分为红糟、香糟和糟油三种。()
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第4题
糟料可分为红糟、香糟和糟油三种,是否正确()

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第5题
糟料可分为红糟、香糟和糟油三种,正确吗()

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第6题
糟蒸是在蒸菜的调料中加糟卤或(),使成品菜有特殊的糟香味的蒸法。

A.酒糟

B.水糟

C.糟卤

D.糟油

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第7题
红糟 名词解释
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第8题
香糟卤包括糟油、()和冷制品糟卤三种,以香糟为主要原料制成。

A.糟油

B.糟味

C.糟汁

D.香糟

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第9题
()以下何菜是郭靖最喜欢吃的?

A.糟溜鱼片

B.白切羊肉

C.红烩牛肉

D.冬菇炖鸡

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第10题
糟蛋是用优质鲜鸡蛋经优良的()酒糟糟制而成。

A.小麦

B.高粱

C.糯米

D.玉米

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第11题
生糟也称盐糟卤,大多出现在产糟较少的北方。()
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