首页 > 外贸类考试> 其他

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

低乳糖奶的生产，可以采用乳糖发酵法，也可采用乳糖酶分解法。（）

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“低乳糖奶的生产，可以采用乳糖发酵法，也可采用乳糖酶分解法。（…”相关的问题

第1题

乳糖不耐症指的是()

A.奶中乳糖可促进胃肠蠕动

B.乳糖可抑制胃酸分泌，从而抑制乳糖吸收

C.乳糖可促进乳酸杆菌繁殖，引起腹泻

D.乳糖抑制消化腺的分泌，抑制乳糖吸收

E.有人缺乏乳糖酶，不能利用乳糖，从而发生腹泻

点击查看答案

第2题

乳糖不耐症的原因是缺少乳糖酶。（)

乳糖不耐症的原因是缺少乳糖酶。( )

点击查看答案

第3题

乳糖不耐受属于（)

A.机体缺乏乳糖酶

B.对乳糖产生IgE

C.对乳糖产生IgA

D.对乳糖产生IgG

E.以上均错误

点击查看答案

第4题

鲜奶中的乳糖不仅是奶中的特有成分。（）

点击查看答案

第5题

鲜奶中的乳糖是奶中的特有成分。（）

点击查看答案

第6题

乳糖不耐症主要因为体内缺少乳糖酶（）

点击查看答案

第7题

腹泻引起乳糖不耐受可以考虑（)

A.换低敏固体饮料

B.羊奶配方乳

C.换深度水解配方乳

D.添加乳糖酶

E.更换为免乳糖配方乳

点击查看答案

第8题

发酵乳制品的健康价值主要有增加奶的可消化性和营养价值，减少乳糖含量，增加钙、铁的吸收，有利于肠道微生物菌种主要是乳酸菌。（）

点击查看答案

第9题

乳糖酶能使乳糖分解生成单糖，再由酵母的作用生成酒精。（)

乳糖酶能使乳糖分解生成单糖，再由酵母的作用生成酒精。()

点击查看答案

第10题

酸奶中不含乳糖是由于牛奶中的乳糖酶分解所致。（）

点击查看答案

第11题

人体内的（）可以帮助分解乳糖

A.蛋白酶

B.乳糖酶

C.胰酶

D.脂肪酶

点击查看答案

湖南希赛网络科技有限公司版权所有 ©2001-2024

湘ICP备10203241号-11 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）