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[判断题]

小苏打的分解温度为60℃—150℃。()

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第1题
小苏打为白色粉未,分解温度为60℃~150℃,产生气体量为()cm3/g。

A.200

B.215

C.216

D.220

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第2题
小苏打在分解过程中会放出二氧化碳()
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第3题
焊条使用前应按说明书规定烘干,一般烘干温度为150~250℃,保温2h。()
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第4题
小苏打和臭粉作为化学膨松剂,由于两者的()不一样,所以经常配合使用。

A.分解湿度

B.分解产物

C.分解温度

D.分解程度

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第5题
碳酸氢钠又称小苏打,加热分解生成碳酸钠、水、二氧化碳。()
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第6题
反应进低氮油钝化催化剂时温度不应高于150℃。()
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第7题
尿素经溶解成()的尿素溶液,在温度高于150℃时发生分解。

A.40%

B.50%

C.60%

D.70%

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第8题
温度升高,絮凝速度加快,因此絮凝操作时温度在40~60℃。()
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第9题
分解反应为吸热反应,化合反应为放热反应。()
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第10题
英制螺纹的剖面角为60°。()
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第11题
小苏打学名叫碳酸氢钠,俗名(),白色粉末,无光泽。分解温度为()℃,受热分解为碳酸钠、二氧化碳和水
。小苏打能使浆、糊起发而变得酥脆,能使肉料组织嫩化,增强肉料的保水作用,形成软嫩柔滑的口感。

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