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[判断题]

食品安全监督管理部门可以不对学校食堂、学校周边餐饮单位、个体摊贩和为学校提供餐饮服务企业的监督管理，保障学生饮食卫生安全。（)

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第1题

《四川省中小学校食品安全管理办法》规定，新建、改建和扩建学校食堂,建设单位应当提请（)对与食品安全有关的选址、流程布局和功能分区等进行指导。

A.规划建设部门

B.食品安全监督管理部门

C.教育行政主管部门

D.卫生监督管理部门

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第2题

《四川省中小学校食品安全管理办法》规定，民办学校未落实食品安全民主监督机制、陪餐制度、同食堂购餐制度，违规将学校食堂对外承包的，由()责令改正;拒不改正的，处5000元以上30000元以下罚款。

A.食品安全监督管理部门

B.卫生监督管理部门

C.教育行政主管部门

D.民办学校集团总公司

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第3题

学校（含：幼儿园）食堂食品安全工作实行（）负责制，学校食堂食品安全责任人是学校食品安全第一责任人。

A.食品安全管理人员

B.校长

C.负责食堂的经理

D.负责食堂厨师

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第4题

学校未落实食品安全民主监督机制、陪餐制度、同食堂购餐制度，违规将学校食堂对外承包的，由（）责令改正；拒不改正的，处5000元以上30000元以下罚款。

A.市场监督管理部门

B.教育行政主管部门

C.卫生部门

D.属地政府

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第5题

委托第三方经营学校食堂，学校仍然要对食品安全负责。（)

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第6题

《四川省中小学校食品安全管理办法》规定，（)对本行政区域的学校食品安全监督管理工作负责,统一领导、组织、协调本行政区域的学校食品安全监督管理以及学校食品安全突发事件应对工作。

A.食品安全监督管理部门

B.县级以上地方人民政府

C.教育行政主管部门

D.乡镇以上地方人民政府

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第7题

学校校长（园长)是食品安全第一责任人，对学校食堂管理工作负总责。（)

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第8题

《四川省中小学校食品安全管理办法》规定，学校发生与食品安全有关的突发事件时，应当及时向所在地（)报告，收到报告的相关部门应当按规定向当地人民政府和上级主管部门报告。

A.学校行业主管部门或教育行政部门

B.学校所在居委会

C.卫生监督部门

D.食品安全监督管理部门

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第9题

根据中华人民共和国教育部、中华人民共和国国家市场监督管理总局、中华人民共和国国家卫生健康委员会令第45号《学校食品安全与营养健康管理规定》，学校食堂（或者供餐单位）未按要求留样的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款。

A.1万元以内

B.2000元以上1万元以下

C.5000元以上3万元以下

D.3万以上

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第10题

卫生部门对学校安全工作的职责规定：卫生部门应监督、检查（)的卫生状况。

A.学校食堂、学校饮用水和游泳池

B.学校饮用水、学校食堂、教室、宿舍等公用设施

C.学校教学和生活环境

D.学校食堂、学生宿舍

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第11题

食品安全监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。监督抽查考核可以收取费用。（)

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