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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

建议在吃臭豆腐时，最好多吃新鲜的蔬菜和水果，因为新鲜的蔬菜和水果富含维生素，特别是富含维生素C，可阻断亚硝胺的生成。（)

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第1题

经常牙龈出血医生建议多吃新鲜蔬菜和水果，这是为了补充（）。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

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第2题

增加蔬菜水果摄入的方法包括（)。

A.菜肴总是配有蔬菜

B.作为零食吃新鲜的水果和生蔬菜

C.食用当季的新鲜水果和蔬菜

D.变换水果和蔬菜的种类

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第3题

怀孕初期一日三餐食谱

怀孕早期(1－3个月)饮食有规律，一日三餐不可缺。营养均衡多样化，多吃一些新鲜水果和蔬菜。()

怀孕早期(1-3个月)饮食有规律，一日三餐不可缺。营养均衡多样化，多吃一些新鲜水果和蔬菜。()

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第4题

维生素C缺乏，不可以通过（)来补充。

A.A.加强母乳

B.B.多吃新鲜蔬菜、水果

C.C.多吃蔬菜菜汁、果汁

D.D.多吃乳、蛋、肉

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第5题

从健康角度来说，隔夜菜尤其是隔夜的青菜，不仅营养价值低，还易变质，最好少吃或别吃，尽量多吃新鲜蔬菜。（)

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第6题

下列哪种建议是不科学的（）。

A.食物多样，谷类为主。

B.多吃蔬菜、水果和薯类。

C.常吃奶类、豆类或其制品。

D.经常吃鱼、禽、蛋及瘦肉不好。

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第7题

3－－6岁学前儿童膳食指南包括以下哪些内容（)。

A.食物多样，谷物为主

B.多吃新鲜蔬菜和水果

C.每日饮奶，常吃大豆及其制品

D.经常吃大量鱼、禽、蛋、瘦肉

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第8题

预防血栓形成的方法有（）

A.基础预防

B.药物预防

C.物理预防

D.多吃新鲜蔬菜和水果

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第9题

高血压的饮食习惯中错误的是（)A．多吃蔬菜和水果B．吃面条，喝面条汤C．喝茶、喝粥D．适度饮酒E．不

高血压的饮食习惯中错误的是()

A．多吃蔬菜和水果

B．吃面条，喝面条汤

C．喝茶、喝粥

D．适度饮酒

E．不多吃咸菜

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第10题

蔬菜应食用新鲜的，最好是当天买当天吃，新鲜蔬菜在冰箱内储存不应超过（）天。

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第11题

多吃些奶制品、新鲜蔬菜、水果、香菇、燕麦、豆类等,对头发()大有益处。

多吃些奶制品、新鲜蔬菜、水果、香菇、燕麦、豆类等,对头发（)大有益处。

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