首页 > 职业技能鉴定> 银行岗位> 反洗钱考试

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列关于拿铁咖啡制作技术要求描述准确的是（）

A.拿铁咖啡的咖啡:牛奶:奶沫=1:2:1

B.拿铁咖啡的杯量一般控制在杯子的9分满

C.拿铁咖啡成品的奶沫厚度要在5mm以上

D.拿铁咖啡热饮的出品温度要求& 50-65℃

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“下列关于拿铁咖啡制作技术要求描述准确的是（）”相关的问题

第1题

下列关于拿铁咖啡削作技术要求描述不准确的是（)

A.拿铁咖啡的咖啡:牛奶:奶沫=1:2:1

B.拿铁咖啡的杯量一般控制在杯子的9分满

C.拿铁咖啡成品的奶沫厚度要在5mm以上

D.拿铁咖啡热饮的出品温度要求50-65℃

点击查看答案

第2题

下列关于拿铁咖啡基础感官特征描述准确的是（)

A.拿铁咖啡的牛奶香味浓郁

B.拿铁咖啡有丰富的奶沫

C.拿铁咖啡有浓香的奶油味

D.拿铁咖啡热饮的出品温度要求在50-65℃

点击查看答案

第3题

下列关于拿铁咖啡服务要求描述不准确的是（)

A.拿铁咖啡出品时需要配糖包和咖啡勺

B.拿铁咖啡杯的杯耳应该朝向顾客的右侧

C.咖啡勺通常将勺柄朝向顾客左侧

D.糖包一般放在顾客左侧

点击查看答案

第4题

下列不属于拿铁咖啡制作原料的是（)

A.牛奶

B.意式浓缩咖啡

C.奶沫

D.奶油

点击查看答案

第5题

下列关于玛奇朵咖啡基础感官特征描述准确的是（)

A.玛奇朵咖啡比意式浓缩咖啡苦味更重

B.玛奇朵咖啡的奶味比拿铁咖啡更重

C.玛奇朵咖啡的咖啡味比卡布奇诺咖啡的淡

D.玛奇朵咖啡的咖啡味比拿铁咖啡更然

点击查看答案

第6题

制作冰拿铁咖啡时，应该按照咖啡－冰块拉花－冰牛奶的顺序加入杯中（）

点击查看答案

第7题

拿铁咖啡相比卡布奇诡咖啡而官，最明显的区别是（)

A.拿铁咖啡有更丰富多奶沫

B.拿铁咖啡的牛奶更多，奶香味更足

C.拿铁咖啡的咖啡用量更多

D.拿铁咖啡的咖啡用量更少

点击查看答案

第8题

拿铁是指牛奶的意思，拿铁咖啡其实是指牛奶咖啡。（)

点击查看答案

第9题

制作爱尔兰咖啡需要用到下列哪款杯子()。

A.摩卡杯

B.拿铁杯

C.盎司杯

D.鸡尾酒杯

点击查看答案

第10题

制作拿铁时，奶缸的温度要控制好，主要原因是为了防止()物质，从而影响到拿铁咖啡的口感。

A.气泡

B.奶泡

C.水分

D.乳糖

点击查看答案

第11题

美式咖啡与拿铁咖啡相比，美式咖啡的奶香味更加浓郁。（)

点击查看答案

湖南希赛网络科技有限公司版权所有 ©2001-2024

湘ICP备10203241号-11 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）