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[判断题]

维生素C主要来源于动物内脏及新鲜蔬菜、水果（）

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第1题

维生素C主要来源于动物内脏及新鲜蔬菜、水果。()

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第2题

（）维生素C主要来源于动物内脏及新鲜蔬菜、水果

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第3题

硒的良好食物来源是（)。

A.海产品和动物内脏

B.谷类

C.新鲜蔬菜水果

D.奶制品

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第4题

维生素C主要来源于

A.动物肝胀

B.奶制品

C.新鲜蔬菜与水果

D.粮谷类

E.海洋生物

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第5题

维生素C来源于（）

A、肉类食物

B、新鲜蔬菜水果

C、谷类食物

D、腌菜

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第6题

维生素C来源于（)。

A、谷类食物

B、肉类食物

C、新鲜蔬菜水果

D、腌菜

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第7题

下列食物中，富含维生素B2的一组是 ()。　　

A.虾皮.海带.牛奶　　

B.米麦.酵母.芹菜　　

C.动物内脏及各种新鲜绿叶菜　　

D.牛奶.海蜇.虾仁　　

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第8题

下列食物中，富含维生素 B2 的一组是 ()。　　

A.虾皮.海带.牛奶　　

B.米麦.酵母.芹菜　　

C.动物内脏及各种新鲜绿叶菜　　

D.牛奶.海蜇.虾仁　　

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第9题

如何促进铁元素的吸收利用？（)

A.动物性食物如牛肉、羊肉、动物血、动物肝脏铁的吸收率较高，约有10～30%铁能被身体吸收利用

B.非血红素铁存在于粮食、豆类、蔬菜中，不易被身体吸收利用

C.维生素

D.可促进铁的吸收

E.新鲜蔬菜水果吃得不够会贫血

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第10题

维生素B1的主要来源是（)。

A.粗杂粮

B.新鲜蔬菜水果

C.精白米面

D.红糖

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