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[判断题]

对于食物,绝大多数的人都会认为是食材越新鲜越好,越新鲜的食材或是食物越是对健康有益。绝大多数的情况是这样的,因为食材或是食物,放久了就会容易坏掉。()

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第1题
东芝多门冰箱快速微冻模式,保持食材微微冷冻,保存食品的口感和风味。此舱室适合放什么食材?()

A.新鲜的瓜果蔬菜

B.新鲜的鱼肉

C.深海冷冻海鲜

D.冰淇淋

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第2题
消费者有权对收到新鲜海产品食材之日起七日内退货,且无需说明理由。()
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第3题
绝大多数的人都会受到“心理账户”的影响,因此总是用同样的态度对待等值的钱财。()
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第4题
肠胀气病人的饮食不妥当的指导是()

A.选用清淡易消化的食物

B.多食新鲜蔬菜

C.多食牛奶、糖类等食物

D.勿食豆类食物

E.少饮汽水

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第5题
制定科学合理的幼儿食谱,首先是要讲究()。

A.食材新鲜

B.搭配合理

C.营养平衡

D.味道可口

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第6题
胡萝卜泥的制作方法是:选用新鲜的胡萝卜,在蒸锅里放入适量的水将胡萝卜放入锅中蒸熟,取出后碾碎成泥,也可用食物料理机把食材打成泥。()

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第7题
癌症患者的饮食护理应()。

A.不保持良好进食氛围

B.多食新鲜蔬菜和水果

C.低蛋白高脂肪

D.多食煎炸的食物

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第8题
干鲍鱼是将新鲜鲍鱼经风干后而制成,是海鲜里相当名贵的食材。()
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第9题
《食品安全法》规定,食品生产经营应当符合()安全标准。

A.食品

B.食物

C.食材

D.食料

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第10题
瑜伽练习正确的饮食习惯是()。

A.少食刺激性食物

B.饮食清淡

C.营养健康

D.多吃新鲜蔬菜水果

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第11题
下列食材中为铁的最好食物来源是() 。  

A.木耳   

B.红豆   

C.牛奶   

D.猪肝   

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