首页 > 行业知识> 社会科学
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

奶霜使用前需要搅拌,备料打好得奶霜内需要放007匙()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“奶霜使用前需要搅拌,备料打好得奶霜内需要放007匙()”相关的问题
第1题
奶盖使用前需要搅拌,使用过程中无需搅拌()
点击查看答案
第2题
奶霜系列,中杯产品外送时使用奶霜碗盛装,含碗的重量是80-85g(杯口向下约2cm)()
点击查看答案
第3题
制作奶霜可以在使用中的电锅旁操作()
点击查看答案
第4题
奶霜第列中杯产品外送时使用奶霜碗盛装的含碗的重量是80-85克(杯口下约2CM)()
点击查看答案
第5题
奶霜打烊没用完,放在冷藏冰箱,隔天使用时,可以直接使用()
点击查看答案
第6题
在督导巡店过程中,关于备料管控项目中半成品备制说法错误的为()

A.冻冻成型后,需切制:目测小于0.5cm或大于2cm(标准状态0.5cm-1.5cm)

B.乳酸菌冻冻成型后,需切制:目测小于1cm或大于2.5cm(标准状态1cm-2cm)

C.制作特奶加入冰块后需搅拌至冰块完全融化

D.珍珠下锅前避免珍珠粘连,下锅后需迅速搅拌,并滤渣

点击查看答案
第7题
含乳化剂的烤酥油适合做奶油类蛋糕或奶油霜饰用。()
点击查看答案
第8题
大利年澳洲芝士:口感最为轻盈,奶味适中,质地较稀,定型能力一般,做冻芝士特别适合,不适合做奶油霜()
点击查看答案
第9题
冷冻芝士奶盖使用前需要解冻摇匀()
点击查看答案
第10题
咖啡大师燕麦奶来货常温见包装,开封后密封冷藏保存(使用前一晚冷藏),每次使用前需要摇晃均匀()

A.24小时

B.48小时

C.2天

D.3天

点击查看答案
第11题
浓奶两阶段调制完成后,使用前确认奶精及砂糖完全溶解不需要每10分钟搅拌一次()
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改