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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

鸡尾酒是餐厅、酒吧或家庭中自己配制的混合酒的总称,它以(),加以辅料酒、配料和装饰物调制而成。

A.烈性酒为基酒

B.果汁酒为基酒

C.汽酒为基酒

D.露酒为基酒

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第1题
()是餐厅、酒吧或家庭中自己配制的混合酒的总称,它以烈性酒为基酒,加以辅料酒,配料和装饰物调制而成。

A.A.朗姆酒

B.B.鸡尾酒

C.C.加莲露酒

D.D.咖啡味甘露酒

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第2题
鸡尾酒是以烈性酒为基酒,加以()配料和装饰物调制而成的。

A.葡萄酒

B.辅酒

C.白酒

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第3题
鸡尾酒是以烈酒为基酒,加以()、配料和装饰物调制而成。

A.葡萄酒

B.辅酒

C.白酒

D.配制酒

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第4题
鸡尾酒的基本成分通常是基酒、辅酒、配料和装饰物。()
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第5题
由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成的配制酒,我们称之为()

A.露酒

B.鸡尾酒

C.威末酒

D.金酒

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第6题
()是一种量少而冰镇的酒,它以朗姆酒、威士忌,以及其他烈性酒或葡萄酒为基酒兑制而成。

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第7题
鸡尾酒调制常以()作基酒。

A.啤酒、清酒、波特酒

B.金酒、白兰地、清酒、啤酒

C.朗姆酒、威士忌、其他烈性酒或葡萄酒

D.啤酒、黄酒

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第8题
鸡尾酒是一类特殊的混合酒,它是一种或一种以上基酒配制而成的()酒品。
鸡尾酒是一类特殊的混合酒,它是一种或一种以上基酒配制而成的()酒品。

A.特殊

B.甜味

C.艺术

D.特味

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第9题
在调制鸡尾酒时需要加的基酒通常是指某一种烈性酒下面哪一种不是六大基酒?

A.Gin

B. Rum

C. Whiskey

D. Liqueur

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第10题
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。 它是以朗姆酒、威士忌、其他烈酒或葡萄酒为基酒,再配以其他材料,如果汁、蛋、苦精、糖等,以搅拌法或摇荡法调制而成,再饰以柠檬片或薄荷叶。()
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第11题
伦敦千金酒是酒吧调制鸡尾酒常用的基酒之一,下面的品牌中()的基酒不是伦敦千金酒。

A.Gordon"S

B.Beeferter

C.Creentall"S

D.Bol"s

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