A.食物的容器、餐具应在餐后及时刷洗干净,经消毒后干燥保存
B.盛放容器生、熟分开,冷、热分开,刀具、菜板等用具不得混用,用毕应刷洗干净、晾干,干燥保存
C.食具的消毒方法优先选择热力消毒法
D.化学消毒剂浸泡消毒仅适用于不宜热力消毒的器具,且消毒后应彻底冲洗残留的消毒剂
A.灭菌;消毒;去污染;消毒或灭菌;消毒
B.消毒;灭菌;去污染;消毒或灭菌;消毒
C.灭菌;消毒;消毒;消毒或灭菌;去污染
D.消毒;灭菌;消毒;消毒或灭菌;去污染
A.灭菌;消毒;去污染;消毒或灭菌;消毒
B.消毒;灭菌;去污染;消毒或灭菌;消毒
C.灭菌;消毒;消毒;消毒或灭菌;去污染
D.消毒;灭菌;消毒;消毒或灭菌;去污染