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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

鸡尾酒的辅酒一般有()。

A.橙汁、苏打水、少量的开胃酒和甜酒

B.葡萄酒、苏打水、少量的烈性酒和橙汁

C.金酒、橙汁、少量的白兰地和甜酒

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第1题
Sling是以烈性酒加()、糖浆和苏打水调配而成的。

A.柠檬汁

B.橙汁

C.菠萝汁

D.水

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第2题
下列常见物质中,()的pH最小。

A.苏打水

B.纯净水

C.可乐

D.橙汁

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第3题
鸡尾酒 金汤力 是用()调制的

A.金酒 汤力水

B.金酒 巴黎水

C.金酒 矿泉水

D.金酒 苏打水

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第4题
Fizz有时可用金飞士加人()与烈性酒或利口酒、柠檬汁一起调制,使酒液起泡。

A.白糖浆

B.鸡蛋清

C.苏打水

D.纯净水

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第5题
鸡尾酒的配料是指搭配酒水,一般为柠檬汁、菠萝汁、橙汁和各种汽水。()

A.错误

B.正确

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第6题
属于碳酸类饮料的一组是()。

A.雪碧可乐橙汁矿泉水

B.汤力水七喜苏打水可乐

C.苹果西打干姜水蒸馏水菠萝汁

D.汤力水干姜水纯净水雪碧

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第7题
按照GB10789《饮料通则》中饮料的分类叙述正确的是()

A.果汁饮料和果味饮料是同一个概念

B.苏打水是碳酸饮料

C.橙汁汽水是一种果味碳酸饮料

D.奶味茶饮料不是茶饮料

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第8题
鸡尾酒可以以()作为基酒?

A.烈性酒

B.葡萄酒

C.甜食酒

D.中国白酒

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第9题
以下不属于豁免强制标示营养标签的预包装食品()。

A.矿泉水

B.葡萄酒

C.矿物质水

D.橙汁

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第10题
法国人喜欢在饭前喝度数不高的甜酒,这种酒称之为()

A.甜食酒

B.消化酒

C.利口酒

D.开胃酒

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第11题
随着橙的价格的上升,()。

A.橙汁供给曲线向左移动

B.橙汁供给曲线向右移动

C.橙汁供给曲线保持不变,但沿着供给曲线变动到较高的价格

D.橙汁供给曲线保持不变,但沿着供给曲线变动到较低的价格

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