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[单选题]
饮用牛奶后,常引起肠胃不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,主要原因是()
A.淀粉酶缺乏或活性降低
B.乳糖酶缺乏或活性降低
C.麦芽糖酶缺乏或活性降低
D.凝乳酶缺乏或活性降低
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A.淀粉酶缺乏或活性降低
B.乳糖酶缺乏或活性降低
C.麦芽糖酶缺乏或活性降低
D.凝乳酶缺乏或活性降低
某些人食用牛奶后,常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,其主要原因可能是()。
A.消化液中缺少淀粉酶
B.消化液中缺少麦芽糖酶
C.消化液中缺少凝乳酶
D.消化液中缺少盐酸
E.消化液中缺少乳糖酶
A.抑制胰蛋白酶的活性,从而减低了动物食入的蛋白质的营养价值。
B.抑制在人体肠胃中能产生大量的二氧化碳气体,引起腹胀、打隔和排气
C.能使红血球细胞凝集
D.使淀粉酶的活性降低,影响人体对淀粉的消化吸收
唾液淀粉酶对蒸馏水长时间透析,结果使淀粉酶的活性显著降低,其原因是()
A.酶受到抑制剂的抑制
B.B.酶蛋白含量降低
C.酶蛋白发生了降解
D.酶失去了激活剂 Cl-