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第1题
纸盒贮存条件和注意事项是密闭，防潮。（)
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第2题
糖浆剂应澄清。在贮存期间不得有发霉、酸败、产生气体或其他变质现象，不允许有沉淀。（）
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第3题
糖浆剂保管时应密闭，在()摄氏度以下避光保存。
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第4题
散装易霉食品勤翻勤晒，贮存容器无须加盖密闭。（)
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第5题
由于氢氧化钠对玻璃有较强的腐蚀性，所以硼砂缓冲液不宜在玻璃瓶内贮存。（)
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第9题
奶油类原料应低温存放。水分含量较高的含奶、蛋的点心应当在10℃以下或70℃以上的温度条件下贮存。（)
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第10题
采集大气中 PM 10 样品,不宜在风速大于 10m/s等天气条件下进行。 （）
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第11题
常温贮存的温度通常应在10～20℃，湿度在50%～60%。（)
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