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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

广东的风味小吃是（）。

A.豌豆黄

B.蚝仔煎

C.娥姐粉果

D.刀削面

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第1题

广东的风味小吃是:

A.跪豆黄

B.蚝仔煎

C.娥姐粉果

D.刀削面

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第2题

下列属于北京风味小吃的有（）。

A.小窝头

B.驴打滚

C.豌豆黄

D.都一处烧麦

E.娥姐粉果

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第3题

下列属于广东风味小吃的是（）。

A.娥姐粉果

B.羊肉泡馍

C.狗不理包子

D.夫妻肺片

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第4题

以下品种中属于苏式点心的是（)。

A.三丁包

B.刀削面

C.娥姐粉果

D.狗不理包子

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第5题

下面属于广东风味小吃的有（）

A．娥姐粉果

B．虾饺

C．夫妻肺片

D．过桥米线

E．葱包烩儿

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第6题

广东面点的代表性品种有马蹄糕、马拉糕、娥姐粉果等。（）

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第7题

“蚝仔煎”是哪个地方的风味小吃？

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第8题

下面属于四川风味小吃的有（）

A．担担面

B．龙抄手

C．夫妻肺片

D．娥姐粉果

E．钟水饺

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第9题

娥姐粉果以广东澄粉做皮，鲜虾肉、猪肉泥、嫩笋肉做馅，包成饺形，蒸制而成)。（)

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第10题

下列面点制品中，不属于澄粉面团的是()。

A.广式虾饺

B.娥姐粉果

C.汤圆

D.水晶饼

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第11题

娥姐粉果馅的主要原料有（）。

A.猪肉

B.虾

C.牛肉

D.冬菇

E.竹笋末

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