题目内容
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[单选题]
下列（ ）是老年人进食照护特点。
A.固定进餐时间
B.主食要精细
C.快速进食避免食物冷却
D.食物温度以不烫嘴为宜
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A.固定进餐时间
B.主食要精细
C.快速进食避免食物冷却
D.食物温度以不烫嘴为宜
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A.进食速度宜慢，有利于食物的消化和吸收
B.进食的温度以温热不烫嘴为宜
C.总体原则是少食多餐，有利于消化吸收
D.一般午餐进食时间为11~12时
E.一般晚餐进食时间为18~20时
A.应用老年的手触及碗壁感受并估计食物温热程度
B.喂食时，食物量为汤匙的1/3为宜，等老年人完全咽下后再喂食下一口
C.叮嘱老年人进餐时要细嚼慢咽，不要边讲话边进食
D.取轮椅坐位时，轮椅与床成30°夹角
E.对于由视力障碍但能自己进食的老年人，应协助老年人剔除鱼刺
A.饮食宜清淡、易消化、低嘌呤食物、多饮水、进食碱性食物
B.饮食宜清淡、易消化、高嘌呤食物、多饮水、进食碱性食物
C.饮食宜清淡、易消化、低嘌呤食物、多饮水、避免碱性食物
D.饮食宜清淡、易消化、高嘌呤食物、多饮水、避免碱性食物
A．照护人员应用手触及碗壁，感受并评估食物温热程度
B．汤匙喂食时，食物量为汤匙的2/3为宜
C．等老年人完全咽下后再喂食下一口
D．咀嚼或吞咽困难的老年人，可将食物打碎成糊状
E．老年人进食中发生呛咳、噎食等现象，立即急救处理并通知医护人员或家属
A.如果老年人要求自己进食，可按时钟平面图放置食物
B.早餐进食时间一般为7～8时，午餐进食时间一般为11～12时
C.让王爷爷用自己手触及碗壁来估计食物温度
D.叮嘱王爷爷进食鱼类时要注意鱼刺，自己慢慢剔除
E.应在王爷爷进食后，多给予饮用鲜果汁，以补充维生素
A.避免进食引起腹泻食物
B.避免进食引起胀气食物，如番茄，洋葱，啤酒等
C.避免进食引起异味食物
D.避免进食引起造口阻塞食物
E.避免进食难消化食物
