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A．不应对人体产生任何健康危害
B．优先选择天然的食品添加剂
C．优先选择食品添加剂单体，少用复合添加剂
D．在达到预期目的前提下尽可能增加使用量
E．使用的食品添加剂必须符合GB2760、GB14880标准的规定和卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量，不得随意扩大使用范围和使用量，特别是对于有限量和使用范围要求的要严格受控
F．不得以掩盖食品腐烂或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。添加剂的选择、新增添加剂的使用评估按《新原料的寻找及筛选制度》进行
G．食品添加剂的检验、储存、使用各环节必须留存相关记录，记录保存期限不得少于2年
A.非连线生产（外购）的包装容器、材料在运输和贮存过程中应使用清洁卫生、防水的材料包装
B.运输车厢和贮存库必须保持清洁,不得与有毒有害物品混合运输贮存,应有防尘、防污染措施
C.包装容器、材料应符合相关标准或规定,并且在特定贮存和使用条件下不影响食品的安全和产品特性
D.食品接触的包装容器、材料用添加剂应符合GB9685及相关法规要求
A.生产用水必须达到符合《GB5749生活饮用水卫生标准》的规定
B.工艺标准规定的添加剂添加量符合《G2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的要求，添加剂的添加浓度符合工艺标准的要求，添加剂使用记录无缺失
C.生产用水：酿造水，洗糟水，冲洗水，洗瓶水，最后一道IP用水，激沫水、稀释水，最后一道巴氏杀菌用水，必须要经过相关处理后（砂滤、碳滤及杀菌等）达到PTS指标的要求
D.储水设备（池、塔、槽）与水直接接触的供水管道、器具等应使用无毒、无异味、无污染、防腐的材料
A.原料必须来源于有机农业生产体系的或采用有机方式采集的野生天然产品
B.产品在整个生产、加工和流通过程中，有完善的质量跟踪体系和完整的生产销售记录档案
C.产品在整个生产过程中必须严格遵循有机食品生产、加工、包装、储藏、运输等标准要求
D.必须经过独立的有机认证机构进行全过程的质量控制和审查，符合有机食品的生产标准并颁发证书的产品
E.允许使用合格的人工添加剂
