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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

在碗豆种子成熟过程中，种子最先积累的是()。

A.脂肪

B.蛋白质

C.以蔗糖为主的糖分

D.氨基酸

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第1题

在豌豆种子成熟过程中，种子最先积累的是( )。

A.以蔗糖为主的糖分

B.蛋白质

C.脂肪

D.含氮化合物

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第2题

在豌豆种子发育过程中，种子最先积累的是（)。

A.蛋白质

B.以蔗糖为主的糖分

C.脂肪

D.淀粉

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第3题

在豌豆种子成熟过程中，种子最先积累的是______。

A.蛋白质

B.淀粉

C.以蔗糖为主的糖类

D.脂肪

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第4题

在油料种子发育过程中，最先积累的贮藏物质是（)。

A.油脂

B.脂肪酸

C.蛋白质

D.淀粉

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第5题

油料种子形成过程中，一般先积累（)。

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.脂肪酸

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第6题

种子中主要贮藏营养物质有（）

A.淀粉

B.蔗糖

C.蛋白质

D.脂肪

E.植物激素

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第7题

禾谷类种子萌发过程中贮藏物质常转化为（)运往胚根胚芽。

A.蔗糖和氨基酸

B.有机酸和氨基酸

C.氨基酸和葡萄糖

D.葡萄糖和有机酸

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第8题

含水率高的种子不耐贮藏的原因是：（）。

A.含水率高则种子生命活动旺盛，呼吸作用较强，大量消耗贮藏物质

B.含水率高则种子大量合成碳水化合物，积累营养物质

C.含水率高则种子大量合成脂肪，增强抗低温能力

D.含水率高则种子大量合成蛋白质，促进种子萌发

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第9题

油料种子发育过程中，最先累积的储藏物质是( )。

A.淀粉

B.油脂

C.脂肪酸

D.蛋白质

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第10题

在充分成熟的种子中。其可溶性糖主要是以哪种形式存在（)。

A.葡萄糖

B.果精

C.麦芽糖

D.蔗糖

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