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广式点心是由三类点心（）、（）、西式糕饵和蛋糕所构成。

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更多“广式点心是由三类点心（）、（）、西式糕饵和蛋糕所构成。”相关的问题

第1题

广式点心由三类点心岭南民间小食、（）西式糕饵和蛋糕所构成。

A.顺德小食

B.苏式点心

C.面食点心

D.京式点心

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第2题

广式点心是由岭南民间小食、面食点心、西式糕饵和蛋糕三类点心构成。（）

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第3题

广式点心由三大类点心构成，分别是：岭南民间小食、（）、西式糕饵和蛋糕。

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第4题

传统点心体现了广式点心的风味特色，集中了广式点心制作工艺的（）。

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第5题

点心宴一般可分为三类：一是（），二是点心餐，三是点心宴。

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第6题

泮塘马蹄糕是（）季点心。

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第7题

广式点心种类繁多，著名的品种有（）、（）、（）。

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第8题

广式点心特点：品种丰富，款式多样，季节性强（），（）。

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第9题

以下哪个点心是属于广式面点（)。

A.白莲蓉月饼

B.驴打滚儿

C.千层油糕

D.阳春面

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第10题

广式点心皮类发展到4大类23种，馅料发展到（）。

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第11题

以下点心品种中不完全属于广式点心的一组是（）

A.蟹黄灌汤包、叉烧包、粉果

B.三鲜烧卖、干蒸烧卖、荷叶饭

C.冰肉千层酥、马蹄糕、虾饺

D.鸡仔饼、蜂巢芋角、广式月饼

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