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[填空题]

种子质量是影响发酵生产水平的重要因素。种子质量的优劣,主要取决于菌种自身的遗传特性和()两个方面。

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更多“种子质量是影响发酵生产水平的重要因素。种子质量的优劣,主要取…”相关的问题
第1题
种子质量的优劣主要取决于()
种子质量的优劣主要取决于()

A.细胞的形状

B.菌种的遗传特性

C.操作

D.培养条件

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第2题
种子扩大培养的目的是种子量的需要、菌种的驯化、缩短发酵时间、保证生产水平与要求、总量与浓度能满足要求、()、()、()
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第3题
影响种子质量的主要因素不包括?()

A.A.菌种遗传特性

B.B.种子培养条件

C.C.种子培养基成分

D.D.种子的接种量

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第4题
发酵产物的产量与成品的质量,与菌种性能及孢子和种子的制备情况密切相关。()
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第5题
发酵中泡沫生成的原因是通气搅拌的强烈程度、培养基配比与原料的组成、菌种、种子质量、接种量和()
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第6题
结合具体的产品理解种子质量控制的方法,以及认识种子质量对发酵的影响?

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第7题
菌种的扩大培养在现代发酵工业生产中占有重要地位,其目的是为工业发酵提供().
菌种的扩大培养在现代发酵工业生产中占有重要地位,其目的是为工业发酵提供().

A.质量极好的种子

B.价值极高的种子

C.数量巨大的发酵剂

D.代谢旺盛的微生物种子

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第8题
下列不属于种子扩大培养的目的是()

A.满足发酵罐接种量的要求

B.菌种驯化

C.无菌操作的需要

D.缩短发酵时间,保证生产水平

E.以上都不是

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第9题
种子的优劣对发酵生产起着关键作用,因此,优质种子应具备多个条件,其中不包括?()

A、菌种生长活力强,延迟期短

B、菌种生理状态稳定,不易退化

C、菌种适应性强,能保持稳定生产能力

D、菌种的所有代谢产物均无毒无害

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第10题
接种量与下列无关的是()

A.生长繁殖速度

B.种子质量

C.发酵条件

D.种子来源

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第11题
种子检验是评定和控制种子质量优劣的有效手段。()
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