更多““松鼠鳜鱼”属于“原型整形菜”。（）”相关的问题
第1题
“松鼠鳜鱼”、“醋熘鳜鱼”和“松鼠戏果”的命名方法各不相同。（)
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第4题
苏菜的经典菜有（）
A．羊方藏鱼
B．太白鸭子
C．云林鹅
D．麻婆豆腐
E．松鼠鳜鱼
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第5题
餐厅用于制作整形鱼菜肴所用的淡水鱼有鲤鱼、鲥鱼、鲩鱼、鳜鱼等到。（)
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第6题
餐厅用于制作整形鱼菜肴所用的淡水鱼有鲤鱼、鲥鱼、鲩鱼、鳜鱼等。（)
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第7题
红烧和白烧是烧的二种基本形式，代表菜有红烧鳜鱼和白烧鮰鱼。（)
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第8题
下列属于华东地区特色菜点的是（)
A.糖醋黄鱼
B.虫草雪鸡
C.松鼠鳜鱼
D.生煸草头
E.龙井虾仁
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第9题
属于粤菜的典型代表是（）
A.松鼠鳜鱼（淮扬菜）
B.油爆双脆（鲁菜）
C.金龙脆皮乳猪
D.樟茶鸭子（川菜）
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