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[主观题]

使用旧瓶的工厂，为了控制好酒损，还要关注洗瓶环节并及时反馈问题。对于瓶子而言，其中洗瓶机操作工和验瓶操作工分别要重点关注哪些点的挑拣和检测?

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第1题

在洗瓶机内，瓶子首先都要经过预浸泡处理，其目的在于除去瓶内残液，并使瓶子得到预洗，消除瓶子外表易于脱落的污垢，并预热瓶子。（)

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第2题

洗瓶机所清洗的瓶子按外观质量可分为()。

A.净瓶

B.毛瓶

C.新瓶

D.异型瓶

E.二等瓶

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第3题

在清洗不同瓶子种类时，洗瓶机碱I槽浓度应分别控制在()。

A.新瓶1.0-1.5%

B.预洗瓶1.5-2.0%

C.毛瓶2.0-4.0%

D.均为1.5%

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第4题

分析洗瓶机破瓶过多原因()。

A.进瓶时的瓶子温度过低

B.各槽洗涤液温差过大

C.瓶子质量差

D.机械原因 OJT部分

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第5题

洗瓶机洗出净瓶残留水量600ML瓶子为()3滴

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第6题

洗瓶机洗出的瓶子应呈现（）

A.酸性

B.弱酸性

C.中性

D.弱碱性

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第7题

产生爆酒造成酒损的原因有（）

A.瓶壁薄

B.瓶壁薄厚不均

C.瓶子温度高

D.酒液温度高

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第8题

洗瓶机洗出的600ML瓶子的瓶内残余水量要求不能超过6滴。()

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第9题

洗瓶机洗出净瓶残留水量为600ML瓶子为（）

A.≤3滴

B.≤4滴

C.≤5滴

D.≤6滴

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第10题

装酒工在操作方面做好酒损控制,需要做好（）

A.标准化作业

B.设备的维护

C.良好的沟通

D.及时控制异常问题

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第11题

如果洗瓶机洗出的瓶子带碱，用酚酞试纸检测应呈现()。

A.蓝色

B.无色

C.红色

D.黑色

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