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[单选题]
n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如()。
A.二十二碳六烯酸(DHA)
B.油酸
C.亚油酸
D.二十碳五烯酸(EPA)
E.α-亚麻酸
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A.二十二碳六烯酸(DHA)
B.油酸
C.亚油酸
D.二十碳五烯酸(EPA)
E.α-亚麻酸
在动物体内脂肪氧化酶选择性地氧化______,产生前列腺素、凝血素等活性物质。
(A)亚油酸 (B)二十碳五烯酸
(C)二十二碳六烯酸 (D)花生四烯酸