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[单选题]
在菜点销售价格和耗料一致的条件下,销售毛利率和()是存在换算关系。
A.损耗率
B.出材率
C.成本率
D.成本毛利率
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A.损耗率
B.出材率
C.成本率
D.成本毛利率
A.菜点成本=菜点的销售价格×(1+成本毛利率)
B.菜点成本=菜点的销售价格÷(1+成本毛利率)
C.菜点成本=菜点的销售价格÷(1-成本毛利率)
D.菜点成本=菜点的销售价格×(1-成本毛利率)