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第2题
以下食物中，蛋白质生物学价值最高的是（）。
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第3题
蛋白质的营养价值较高的几种食物是：（)A.肉类B.鱼类C.蛋类D.乳类E.粮谷类F.豆类G.蔬菜水果
蛋白质的营养价值较高的几种食物是：()
A.肉类
B.鱼类
C.蛋类
D.乳类
E.粮谷类
F.豆类
G.蔬菜水果
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第4题
中国人蛋白质的主要食物来源为（)。A．豆类及其制品B．禽、畜肉类C．蛋类D．粮谷类E．奶及奶制品
中国人蛋白质的主要食物来源为()。
A．豆类及其制品
B．禽、畜肉类
C．蛋类
D．粮谷类
E．奶及奶制品
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第6题
以下的()食物是膳食蛋白质的重要来源。
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第7题
下列常用食物中，每500g食物所含的蛋白质量最多的为（)
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第10题
以下哪些品类都属于蛋白质食物（）
A.鱼类、肉类、奶类、蛋类、蔬菜
B.鱼类、肉类、蛋类、奶类、豆类
C.面食、肉类、蛋类、豆类、蔬菜
D.鱼类、肉类、蛋类、豆类、面食
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第11题
我国居民膳食中蛋白质的主要来源是A．粮谷类B．蔬菜类C．蛋类D．肉类E．豆类及其制品
我国居民膳食中蛋白质的主要来源是
A．粮谷类
B．蔬菜类
C．蛋类
D．肉类
E．豆类及其制品
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