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第3题
我国实行食品出厂检验制度，食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当按照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售，未经检验或者经检验不合格的，不得出厂销售。()此题为判断题(对，错)。
第5题
婴幼儿配方食品生产企业的表述哪些正确（)
A.实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验
B.不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉
C.应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案
D.婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册
第7题
某食品厂由于工作失误在其产品标签上漏印了食品生产许可证编号，以下可以采取的处理方式有（)。
A.停止销售有问题的产品
B.从市场召回已经销售出厂的产品
C.更换标注有食品生产许可证编号的正确的标签，重新检验合格后可出厂销售
D.在原标签上的醒目位置加贴印有食品生产许可证编号的小标签后，重新出厂销售
第10题
食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，壹验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录食品的以下内容:（）。
A.名称规格、数量
B.生产日期或者生产批号
C.检验合格证号
D.保质期、销售日期以及购货者名称，地址，联系方式等内容
