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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

冷冻芝士奶盖的效期是多久（）

A.2天

B.3天

C.5天

D.15天

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第1题

冷冻芝士奶盖使用前需解冻摇匀（）

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第2题

下方台面效期为K+1天的物料是（）

A.芝士

B.芝士条

C.面包丁

D.三合一

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第3题

以下哪个物料效期不是当日打烊废弃（）

A.芋泥

B.生椰酸奶雪顶

C.芝士奶盖

D.水果片

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第4题

冷冻芝士奶盖使用时提前自然解冻（不可泡水解冻）或放冷藏柜中冷藏解冻，使用前需摇匀（）

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第5题

芝士奶盖制作完成后，可以储藏多长时间（）

A.24小时

B.48小时

C.72小时

D.12小时

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第6题

马苏里拉芝士碎的解冻效期为（），解冻后效期为（）,冷冻效期为（）

A．冷藏14天

B．冷藏7天

C．冷冻1个月

D．冷冻30天

E．冷藏24小时

F．冷藏12小时

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第7题

床头免洗手液失效期是多久（）

A．7天

B．30天

C．60天

D．90天

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第8题

以下哪些是海盐抹茶芝士中杯温热正常糖的参数（）

A.2.5勺奶盖

B.2勺奶盖

C.特奶1勺

D.20cc黄金糖

E.25cc黄金糖

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第9题

过氧化氢开启后有效期多久？（）

A．7天

B．14天

C．30天

D．60天

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第10题

制作一杯开心果绵绵冰所需要的芝士奶盖是几克（）

A.20g

B.30g

C.50g

D.60g

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第11题

冷冻储存的食品，效期不可超过（）

A．10天

B．5天

C．7天

D．15天

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