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[单选题]

大豆种子因含有丰富的蛋白质而深受人们的喜爱,下列结构发育成大豆种子的是()

A.胚珠

B.子房

C.花瓣

D.受精卵

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A、胚珠

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第1题
啤酒含有丰富的营养和多种人体所需的维生素、蛋白质、()、氨基酸和矿物质,美味可口,深受人们喜爱。

A、二氧化钠

B、二氧化碳

C、赖氨酸

D、膨胀剂

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第2题
含有蛋白质较多的种子是()。

A.小麦

B.水稻

C.玉米

D.大豆

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第3题
玉米蛋白质因含色氨酸、赖氨酸较低,但()稍高,而大豆中赖氨酸丰富,而这种氨基酸丰富,所以将玉米和大豆混合使用,蛋白质互补

A.蛋氨酸

B.苯氨酸

C.异亮氨酸

D.苏氨酸

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第4题
含蛋白质丰富的豆腐主要是由下列哪种种子的结构加工而成的()

A.花生的子叶

B.大豆的子叶

C.花生的胚乳

D.大豆的胚乳

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第5题
大豆的营养特点是含有丰富的______。

A.蛋白质

B.脂类

C.维生素

D.无机盐

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第6题
大豆含有丰富的蛋白质,是婴幼儿辅食的理想选择()
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第7题
大豆含有丰富的蛋白质,是婴幼儿辅食的理想选择。()
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第8题
大豆含有丰富的蛋白质,是婴幼儿辅食的理想选择。()
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第9题
大豆营养价值高是因为()。

A.含有丰富的蛋白质

B.亚油酸含量高

C.含有丰富的钙、硫胺素和核黄素

D.含有蛋白酶抑制剂

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第10题
豆类含有丰富的蛋白质,大豆含蛋白质的量是()左右。

A.36%~40%

B.40%~45%

C.45%~50%

D.50%~55%

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第11题
()提供的蛋白质既经济又含有丰富的优质蛋白质,是贫困人群优质蛋白质的重要来源。

A.大豆及其制品

B.牛奶及其制品

C.肉类及其制品

D.蛋类及其制品

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