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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

蛋白质的α螺旋（）

A.由二硫键形成周期性结构

B.与β折叠的构象相同

C.由主链骨架NH与CO之间的氢键维持稳定

D.是一种无规则卷曲

E.可被β巯基乙醇破坏

答案

C、由主链骨架NH与CO之间的氢键维持稳定

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第1题

蛋白质中多肽链形成α-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（）

A.疏水键

B.肽键

C.氢键

D.二硫键

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第2题

蛋白质中多肽链形成α-螺旋时，主要靠下列那种键()。

A.离子键

B.氢键

C.范德华力

D.二硫键

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第3题

蛋白质多肽链的局部主链形成的α-螺旋主要靠哪种化学键来维持？( )

A.疏水键

B.配位键

C.氢键

D.二硫键

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第4题

蛋白质中多肽链形成螺旋时，主要靠哪种次级键维持（)。

A.疏水键

B.肚键

C.氢键

D.二硫键

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第5题

蛋白质中多肽链形成α－螺旋时，主要靠哪种次级键维持()。

蛋白质中多肽链形成α－螺旋时，主要靠哪种次级键维持（)。

A、疏水键

B、肽键

C、氢键

D、二硫键

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第6题

下列有关蛋白质α-螺旋的叙述，正确的是（)。A．属于蛋白质的三级结构B．由二硫键构成，起稳定作用C．由

下列有关蛋白质α-螺旋的叙述，正确的是()。

A．属于蛋白质的三级结构

B．由二硫键构成，起稳定作用

C．由盐键构成，起稳定作用

D．多为右手螺旋，3．6个氨基酸残基升高一圈

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第7题

下列关于α－螺旋的叙述正确的一种是（)。

A.通过两个螺旋中氨基酸残基间的链内氢键维持稳定

B.与β-片层的构象相同

C.由二硫键形成周期性结构

D.通过疏水键维持稳定

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第8题

维系蛋白质α-螺旋结构的化学键是（)

A.肽键

B.离子键

C.二硫键

D.氢键

E.疏水键

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第9题

维系蛋白质α-螺旋和β-折叠结构稳定的化学键是( )。

A.肽键

B.离子键

C.二硫键

D.氢键

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第10题

维系蛋白质分子中α－螺旋和β－折叠结构的化学键是（)。

A.肽键

B.离子键

C.二硫键

D.氢键

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第11题

维系蛋白质分子中α螺旋的化学键是()。

A.肽键

B.离子键

C.二硫键

D.氢键

E.疏水键

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