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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

雕刻作品时达到一定的深度或透空时所使用的一种刀法叫（)

A.戳

B.挖

C.刻

D.镂空

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第1题

日常使用雕刻刀进行食品雕刻时所用的刀法属于特殊刀法。（)

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第2题

唐山皮影以（)见长，雕镂精细、刀法犀利多变、造型夸张独特、线条流畅清新，极富装饰性。

A.线刻

B.篆刻

C.镂刻

D.雕刻

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第3题

激光雕刻机可以系通过计算机设计系统雕刻各种图案、文字、刻花、镂空和电脑绣花（)。

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第4题

（)是指用两块或两块以上的原料分体雕刻成型,集中组装成某个完整物体的形象。

A.整雕

B.组装雕刻

C.镂空雕

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第5题

剞刀法是指在坯料上进行直刀法、斜刀法或弯刀法加工，使加工面呈现不断、不穿的规则刀纹或将某些原料制成特定平面图案时所使用的运刀方法。（)

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第6题

雕刻的基本形式包括（）

A.镂空雕

B.圆雕

C.透雕

D.浮雕

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第7题

先将原料加工成剖面为不同图案的坯料，而后剖成不同图案的平面形,此方法称____。

A.料花的加工方法

B.料花的雕刻方法

C.料花的戳刻方法

D.料花的切配方法

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第8题

电子雕刻制作凹版滚筒时，所形成的网穴其大小和深度均可变化。

A．错误

B．正确

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第9题

生鱼片的最后刀工形成所使用的刀法是（)。

A.直切刀法

B.推切刀法

C.正斜刀法

D.反斜刀法

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第10题

分解带骨原料,除骨取肉或对同一原料中不同组织分解时所使用的刀法是（)。

A.起法

B.刮法

C.剞法

D.撬法

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