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[判断题]

柠檬鸭加入咸柠檬后不要炖煮太久（）

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第1题

高峰柠檬鸭烹制时,临出锅加入的辅料是（）

A.紫苏叶

B.柠檬叶

C.芒果叶

D.假蒌叶

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第2题

提取DNA时，常加入EDTA和柠檬酸钠等试剂，其作用是______。

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第3题

“柠檬市场”（）。

A.卖柠檬的市场

B.柠檬批发市场

C.买车的市场

D.劣质品市场，劣胜优汰

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第4题

“柠檬”理论的柠檬是指()

A.旧货

B.二手货

C.次品

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第5题

抗坏血酸（摩尔质量为176.1g·mol－1)是一种还原剂，它的半反应为 C6H6O6＋2H＋＋2e－===C6H8O6 它能被I2氧化。如

抗坏血酸(摩尔质量为176.1g·mol^-1)是一种还原剂，它的半反应为

C₆H₆O₆+2H⁺+2e^-===C₆H₈O₆

它能被I₂氧化。如果10.00mL柠檬水果汁试样用HAc酸化，并加入20.00mL 0.02500mol·L^-1I₂溶液，待反应完全后，过量的I₂用10.00mL 0.0100mol·L^-1Na₂S₂O₃滴定，计算每毫升柠檬水果汁中抗坏血酸的质量。

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第6题

柠檬酸盐试验阳性，是因为细菌能利用柠檬酸盐作为唯一的碳源。（)

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第7题

柠檬的英语

柠檬的英文名称是()

A.Pear

B.Orange

C.Lemon

D.Pineapple

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第8题

柠檬英文

柠檬的英文名称是()

A.Pear

B.Orange

C.Lemon

D.Pineapple

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第9题

冰茶的原料除了茶和糖之外，还可以根据饮用者的爱好，加入牛奶或柠檬等。（)

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