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[主观题]

.红葡萄酒和白葡萄酒的区别主要在于原料和制作工艺的不同。（)

.红葡萄酒和白葡萄酒的区别主要在于原料和制作工艺的不同。()

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第1题

简述红葡萄酒和白葡萄酒及其酿造工业的区别。

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第2题

红葡萄酒和白葡萄酒最大的区别在于()。

A、芳香物质

B、葡萄汁含量

C、葡萄酒的色素

D、色素和单宁

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第3题

红葡萄酒和白葡萄酒生产的主要品种分别有哪些？

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第4题

（)讲究采用不同品种的葡萄为原料，经发酵、勾兑、陈酿转瓶、换塞填充等工序制成。

A.白葡萄酒

B.红葡萄酒

C.啤酒

D.香槟酒

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第5题

葡萄酒的陈酿时间长短一般为______。

A.红葡萄酒<白葡萄酒

B.红葡萄酒=白葡萄酒

C.高级红酒>低档红酒

D.高级红酒<低档红酒

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第6题

十八大名酒中唯一为“干型”的是（）

A.沙城白葡萄酒

B.烟台红葡萄酒

C.民权白葡萄酒

D.中国红葡萄酒

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第7题

装红葡萄酒的杯子比白葡萄酒的杯子大。 ()

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第8题

微电影与大电影之间存在的区别在于（)。

A.制作思路不同

B.制作意义

C.制作成本不同

D.制作方式

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第9题

葡萄酒按酒的颜色分类（）

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.桃红葡萄酒

D.干白葡萄酒

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