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红葡萄酒和白葡萄酒生产的主要品种分别有哪些？

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第1题

玫瑰红葡萄酒

葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。()

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第2题

.红葡萄酒和白葡萄酒的区别主要在于原料和制作工艺的不同。()

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第3题

下列葡萄品种中，既可以酿红葡萄酒，又可以酿香槟和白葡萄酒的是()。

A.PinotNoir

B.Riesling

C.Vidal

D.Chardonnay

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第4题

葡萄酒的种类根据颜色分，可以分为A.红葡萄酒B.白葡萄酒C.桃红葡萄酒

葡萄酒的种类根据颜色分，可以分为

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.桃红葡萄酒

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第5题

使用白玉霓、霞多丽和雷司令等白葡萄品种可以酿造出A.红葡萄酒B.桃红葡萄酒C.白葡萄酒

使用白玉霓、霞多丽和雷司令等白葡萄品种可以酿造出

A.红葡萄酒

B.桃红葡萄酒

C.白葡萄酒

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第6题

生产酒剂所用的溶剂是（）

A.黄酒

B.红葡萄酒

C.白葡萄酒

D.蒸馏酒

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第7题

葡萄酒的陈酿时间长短一般为______。

A.红葡萄酒<白葡萄酒

B.红葡萄酒=白葡萄酒

C.高级红酒>低档红酒

D.高级红酒<低档红酒

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第8题

十八大名酒中唯一为“干型”的是（）

A.沙城白葡萄酒

B.烟台红葡萄酒

C.民权白葡萄酒

D.中国红葡萄酒

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第9题

（)讲究采用不同品种的葡萄为原料，经发酵、勾兑、陈酿转瓶、换塞填充等工序制成。

A.白葡萄酒

B.红葡萄酒

C.啤酒

D.香槟酒

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