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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

蛋白质的生物热价小于其物理热价的原因是

A.蛋白质在体内消化吸收不完全

B.蛋白质在体内不能被彻底氧化

C.蛋白质在肾脏有丢失

D.部分氨基酸在体内转变为糖原

E.部分氨基酸在体内合成组织蛋白

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第1题

进食后被吸收入血的单糖，最主要的去路是( )。

A.在组织器官中氧化供能

B.在肝脏、肌肉等组织中合成糖原

C.在体内转变为脂肪

D.在体内转变为部分氨基酸

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第2题

必需氨基酸是指( )

A.合成蛋白质的氨基酸

B.体内不能合成，需由食物供给的氨基酸

C.体内合成量少，需由食物供给的氨基酸

D.非生糖氨基酸

E.合成蛋白质和核酸不可缺少的氨基酸

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第3题

生物体内只有蛋白质才含有氨基酸。()

生物体内只有蛋白质才含有氨基酸。( )

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第4题

在动物体内蛋白质可以转变为脂肪，但不能转变为糖。

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第5题

对婴儿来说，在体内不能合成或合成速度较慢，必须由膳食蛋白质供给的必需氨基酸有()。

A.6种

B.7种

C.8种

D.9种

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第6题

体内氨基酸的代谢去路有

A.合成组织蛋白质

B.转变成重要的生物活性物质

C.合成尿素

D.合成尿酸

E.合成肌酸

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第7题

不参与生物体内蛋白质合成的氨基酸是( )。

A.苏氨酸

B.半胱氨酸

C.赖氨酸

D.鸟氨酸

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第8题

生物体内的蛋白质是由______种______型的______氨基酸组成。

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第9题

蛋白质消化率指（)。

A.蛋白质被机体消化酶分解的程度

B.蛋白质吸收后在体内被利用的程度

C.蛋白质在体内被代谢的程度

D.摄入蛋白质增加体重的克数

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