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[单选题]
采购管理就是指为保障企业物资供应而对企业采购进货进行的( )、组织、协调和控制等活动。
A.销售
B.库存
C.生产
D.计划
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A.销售
B.库存
C.生产
D.计划
A.便于厨房人员管理
B.便于原料库存管理
C.提高菜点销售数量预测水平
D.便于原料使用率的提高
A.企业与供应商之间的关系管理,供应商关系管理是保证企业物资供应、确保采购质量和节约采购资金的主要环节。
B.采购物品的价格、质量、技术水平等综合要素。
C.与供应商的交流和技术培训等。