更多“下列发酵属于厌氧性发酵作用的是（)。”相关的问题
第1题
工业发酵过程属于厌氧过程是（）。
A.醋酸发酵
B.酸奶发酵
C.乳酸发酵
D.柠檬酸发酵
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第2题
下列发酵属于好氧性发酵作用的是（)。
A、柠檬酸发酵
B、乳酸发酵
C、丙酮丁醇发酵
D、酒精发酵
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第3题
利用酵母生产酒精属于
A.好气性发酵
B.厌气性发酵
C.兼性发酵
D.好厌气发酵
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第4题
酿造醋的程序是（）
A.糖化、制曲、酒精发酵、醋酸发酵
B.制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵
C.酒精发酵、制曲、糖化、醋酸发酵
D.制曲、酒精发酵、糖化、醋酸发酵
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第5题
食醋是用粮食等淀粉质为原料，经微生物制曲，糖化，酒精发酵，醋酸发酵等阶段酿制而成。其中酒精发酵和醋酸发酵是在严格的厌氧条件进行的一种代谢过程。（）
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第6题
食醋是用粮食等淀粉质为原料，经微生物制曲，糖化，酒精发酵，醋酸发酵等阶段酿制而成。其中酒精发酵和醋酸发酵是在严格的厌氧条件进行的一种代谢过程。（）
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第7题
醋酸发酵和柠檬酸发酵都是在厌气条件下进行的。（)
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第8题
果蔬腌制过程中起主要作用的发酵类型是（)。
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第10题
在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（)。
A.好气性发酵
B.厌气性发酵
C.兼性发酵
D.好厌间歇发酵
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