首页 > 职业技能鉴定> 园林绿化作业人员> 茶叶加工工

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

茶叶初制时，如果操作粗糙不细心，会引起茶叶断碎，影响茶叶锋苗及____的完整。

A.花瓣

B.形状

C.叶片

D.条索

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更多“茶叶初制时，如果操作粗糙不细心，会引起茶叶断碎，影响茶叶锋苗…”相关的问题

第1题

在茶叶的外形审评四项因子中，嫩度对茶叶____优劣起着决定作用。

A.形状

B.净度

C.条索

D.品质

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第2题

选购茶叶时，看外形包括哪几个方面()

A.嫩度

B.条索

C.色泽

D.整碎

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第3题

在看下身茶时，主要看茶叶的()。

A.断碎程度

B.松紧度

C.嫩度、条索、颗粒

D.匀度

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第4题

茶园工是指使用茶机具，从事茶叶田间（)的人员。

A.生产作业

B.茶园管理

C.茶叶初制

D.茶叶采摘

E.茶叶精制

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第5题

将树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为

A.茶叶精制

B.茶叶初制

C.茶叶拼配

D.茶叶深加工

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第6题

茶叶的（)是决定茶叶品质最关键的因子。

A.汤色

B.滋味

C.香气

D.整碎

E.形状

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第7题

茶叶审评中的“整碎”是指茶叶匀齐程度及____的含量多少。

A.上段茶

B.中段茶

C.下段茶

D.茶片

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第8题

茶叶的形状包括干茶形状和叶底形状两方面，是茶叶品质的重要组成部分，也是各种不同茶叶外形特征的表现之一。（)

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第9题

描述茶叶形状的术语是表示优质的（)。

A.松条

B.紧结

C.扁块

D.松条

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