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[判断题]

保证饮食卫生主要做好食品卫生、店堂卫生、个人卫生和用具卫生（）

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第1题

保证饮食卫生只要做好环境卫生、食品卫生和用具卫生即可（）

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第2题

预防消化道传染病，要加强饮食、饮水、厕所、粪便的卫生管理;病人用过的餐具、茶具应该煮沸消毒;搞好环境卫生，消灭苍蝇;注意个人卫生和饮食卫生。（)

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第3题

预防性消毒即应做好平时的（)，只有这样才能保证宝宝的健康成长。

A.环境卫生，衣物的清洁消毒

B.饮食卫生，衣物的清洁消毒

C.个人卫生，皮肤的清洗消毒

D.环境消毒，衣物的清洗卫生

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第4题

食品卫生主要指老年人自备食品的卫生。（)

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第5题

预防手足口病的关键是()

A.做好儿童个人卫生

B.做好家庭卫生

C.做好托幼机构的卫生

D.以上均是

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第6题

贯彻执行《食品卫生法》和厨房卫生制度，厨师长要督促检查厨房的（)。

A.食品原料

B.餐具、用具、工作场所

C.个人卫生

D.食品原料、餐具、用具、工作场所、个人卫生

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第7题

下面哪项不是蛲虫病的防治原则：（)。

A.注意个人卫生和饮食卫生

B.加强卫生宣传教育

C.治疗病人

D.加强粪便管理

E.防止再感染

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第8题

影响人类健康的四大因素是A．细菌、病毒、寄生虫和自身免疫B．个人卫生、环境卫生、家庭卫生和劳动卫生

影响人类健康的四大因素是

A．细菌、病毒、寄生虫和自身免疫

B．个人卫生、环境卫生、家庭卫生和劳动卫生

C．自然环境因素、社会环境因素、家庭因素和公共场所因素

D．共场所卫生、饮食卫生、环境卫生和劳动卫生

E．环境因素、生物因素、行为生活方式、卫生服务因素

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第9题

巡检只要做好机房卫生、设备卫生及相关记录。（)

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第10题

食堂必须有卫生许可证，炊事人员上岗需保持个人卫生，且必须持有身体健康证。（)

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第11题

为保证患者饮食卫生应做好（）的卫生管理及宣教工作

A．卫生员

B．配餐员

C．陪人

D．探视人员

E．医生

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