题目内容
（请给出正确答案）
A.细胞质着色与PH无关
B.PH调至大于蛋白质等电点，被带负电荷的染料染色
C.PH调至蛋白质等电点时染色
D.PH调至蛋白质等电点以下，带正电荷，被带负电荷染料染色
E.以上都对
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A.蛋白质在等电点时易发生沉淀
B.蛋白质在等电点时不带电荷
C.蛋白质在等电点时，于电场中不泳动
D.蛋白质在pH高于等电点的溶液中带负电荷
A、在酸性溶液中，蛋白质解离出阳离子
B、在碱性溶液中，蛋白质解离出阴离子
C、大多数蛋白质的等电点接近于6.0
D、pH大于某一蛋白质的等电点时，该蛋白质颗粒带负电荷
E、在pH7.4的环境下，大多数蛋白质解离成阴离子
A.易被酸性染料着色称嗜酸性
B.易被碱性染料着色称嗜碱性
C.嗜酸性呈粉红色
D.嗜碱性呈紫蓝色
E.由酸性苏木精和碱性伊红两种染料组成
A.采用碱性染料伊红和酸性染料苏木精两种染料
B.对碱性染料亲和力强，着色的物质称为嗜碱性物质
C.对酸性染料亲和力强，着色的物质称为嗜酸性物质
D.嗜碱性物质染成蓝色
E.嗜酸性物质染成红色
A.蛋白质溶液的pH值等于7.0时溶液的pH值
B.等电点时蛋白质变性沉淀
C.在等电点处，蛋白质的稳定性增加
D.在等电点处，蛋白质分子所带净电荷为零
