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第1题
关于肽的论述，哪些是正确的（)
A.肽是由氨基酸残基靠肽键连接而成
B.肽是组成蛋白质的基本单位
C.肽的水解产物是氨基酸残基
D.含有两个肽键的肽称为三肽
E.多肽链是蛋白质的基本结构
第6题
下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是()
A.多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序
B.多肽链中氨基酸残基的键链方式
C.多肽链中主肽链的空间走向，如a-螺旋
D.胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键
第8题
产生单个碱基变化的突变叫__________突变，如果碱基的改变产生一个并不改变氨基酸残基编码的________________，并且不会造成什么影响，这就是______________突变。如果改变了氨基酸残基的密码，这就是________________突变。这种突变对蛋白质功能影响程度要根据被改变的氨基酸残基在蛋白质__________或________________结构中的重要程度，或是
