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[单选题]

在恒定条件下干燥某种湿物料,则(1)临界含水量是结合水与非结合水的分界点。(2)平衡水分是区分可除去水分与不可除去水分的分界点。正确的结论是:()。

A.两种提法是都对

B.两种提法都不对

C.(1)对,(2)不对

D.(2)对,(1)不对

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第1题
有关物料中水分论断正确的是 ()
A.非结合水是指机械的附着于固体表面的水分,例如物料中的吸附水和较大空隙中的水

B.结合 水是指借助化学力或物理化学力与固体结合的水分;例如无聊细胞壁内的水分,小毛细管内的水分以及以结晶水的形态存在于固体物料中的水分

C.结合水与非结合水的基本区别是其表现的平衡蒸汽压不同,结合水的蒸汽压低于同温度下纯水的饱和蒸汽压;非结合水的蒸汽压与同温度下纯水的饱和蒸汽压相同

D.当物料与一定状态的空气接触后,物料可能被除去水分或吸收水分,直到物料表现水的蒸汽压等于空气中水蒸气分压为止,即最终达到恒定的物料含水量 —— 平衡水分

E.平衡水分随物料的种类及空气的状态不同而异

F.一定干燥条件下物料可除去的水分,其值为物料含水量与平衡水分的差值 G. 物料在干燥过程中,一般经历预热段、恒速干燥阶段和降速干燥阶段,而其中恒速干燥阶段和降速干燥阶段是以物料临界含水量区分的

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第2题
在恒定干燥条件下用热空气干燥某物料,当干燥速率降为零时,物料中剩余的水分是()。A.自由水分;

在恒定干燥条件下用热空气干燥某物料,当干燥速率降为零时,物料中剩余的水分是()。

A.自由水分;

B.结合水

C.非结合水;

D.平衡水分

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第3题
湿物料在指定的空气条件下被干燥的极限含水量称为________。A.结合水B.平衡含水量C.临界含水量D.

湿物料在指定的空气条件下被干燥的极限含水量称为________。

A.结合水

B.平衡含水量

C.临界含水量

D.自由含水量

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第4题
在干燥过程中可以除去的水分称为:()。

A.结合水

B.非结合水

C.平衡水分

D.自由水

E.非结晶水

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第5题
已知某物料含水量X=0.4kg水/kg绝干料,从该物料干燥速率曲线可知,临界含水量XC=0.25kg水/kg绝干料,平衡含水

已知某物料含水量X=0.4kg水/kg绝干料,从该物料干燥速率曲线可知,临界含水量XC=0.25kg水/kg绝干料,平衡含水量X*=0.05kg水/kg绝干料,则物料的非结合水分为( ),结合水分为( ),自由水分为( ),可除去的结合水分为( )。

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第6题
当φ<100%时,物料的平衡水分一定是()

A.非结合水

B.自由水份

C.结合水分

D.临界水分

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第7题
在一定空气状态下,用对流干燥方法将某湿物料干燥至低于临界含水量,能除去的水分为______,不能除去的水分为_
_____;在恒速段除去的水分为______,在降速段除去的水分为______。

(A)平衡水分

(B)结合水分

(C)非结合水分 (D)自由水分

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第8题
干燥过程中比较容易除去的水分是()。

A.非结合水

B.结合水

C.平衡水

D.自由水

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第9题
以下说法有错的是:()。

A.结晶水是化学结合水

B.干燥过程中只能去掉自由水分

C.干燥中不能去掉平衡水分

D.干燥可去除全部非结合水

E.以上说法有错

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第10题
不论其快慢和难易,可以在干燥过程中除去的水分包括:()。

A.自由水

B.结合水

C.非结合水

D.平衡水

E.相对湿度下的水分

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