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[主观题]

造成油籽自动分级的根本原因是()。

A.组分不均匀

B.水分含量高

C.油籽散落性差

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第1题
焦炭塔预热时甩油罐内的温度不同,甩油的去向也不同,主要原因是()。

A.甩油中水分含量不同

B.甩油中烃类组分不同

C.甩油的温度不同

D.甩油的密度不同

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第2题
下列食物中,α-亚麻酸含量丰富的是( )

A.棕榈油

B.大豆油

C.紫苏籽油

D.葵花子油

E.橄榄油

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第3题
改善皮肤干燥与多食用()无关。

A.亚麻籽油

B.芦荟

C.鲔鱼

D.鲑鱼

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第4题
亚麻籽油耐热性较差,只适合做汤和凉拌,温度不宜超过100°C()
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第5题
花生居国际油籽类商品贸易的第二位,仅次于油菜。()
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第6题
油性皮肤要选择()含量高的化妆品。

A.油分

B.水分

C.维生素E

D.果酸

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第7题
含芥酸较多的油脂是( )

A.棉籽油

B.葵籽油

C.菜籽油

D.棕榈油

E.大豆油

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第8题
鲜熘菜肴具有散籽亮油,收汁浓味、酥脆爽口的特点。你认为这一说法:()
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第9题
有“黄色钻石”之称的是()。

A.红鱼籽

B.黑鱼籽

C.鲱鱼籽

D.鲅鱼籽

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