首页 > 大学本科> 网课在线教育

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

‏茶叶的外形与冲泡出的茶汤的滋味浓淡没有关系。（)‏

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“‏茶叶的外形与冲泡出的茶汤的滋味浓淡没有关系。()‏”相关的问题

第1题

审评白茶，准备茶汤的方法是准确称取茶样3.0g，用150ml沸水冲泡5min，将茶汤沥出，审评香气、汤色、滋味与叶底。（)

点击查看答案

第2题

审评的用茶量和冲泡水量的多少,与汤味浓淡的液层厚薄没有关系。（)

点击查看答案

第3题

以下与介绍茶叶品质好坏无关的因素是____。

A.看外形

B.闻香气

C.品滋味

D.冲泡技术

点击查看答案

第4题

茶叶好坏，从色、香、味、形鉴别，最易判别茶叶质量的是（）

A.冲泡之后的口感滋味

B.香气

C.叶片

D.茶汤色泽

点击查看答案

第5题

用上投法冲泡的绿茶，茶汤稍浊，滋味较浓。（)

用上投法冲泡的绿茶，茶汤稍浊，滋味较浓。()

点击查看答案

第6题

氨基酸是茶汤中重要滋味物质，茶叶中含量高，品质就好。（)

点击查看答案

第7题

下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是()

A.泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度

B.投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡

C.用无盖的器具冲泡乌龙茶，可使茶香四溢。

D.白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似，多选用紫砂壶来冲泡。

点击查看答案

第8题

茶叶感官审评的方法通常是取样、外形审评、茶汤制备、内质审评、结果评定。（)

点击查看答案

第9题

五因子审评指的是审评茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底。（)

点击查看答案

第10题

冲泡时间的长短，与茶叶中水浸出物的数量尤其是主要呈味物质的浸出量和浸出率没有关系。（)

点击查看答案

湖南希赛网络科技有限公司版权所有 ©2001-2024

湘ICP备10203241号-11 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）