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[单选题]
干燥过程中溶剂传递的推动力是()
A.物料和干燥介质的温度差
B.溶剂在物料和干燥介质间的分压差
C.干燥介质的对流
D.真空度
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A.物料和干燥介质的温度差
B.溶剂在物料和干燥介质间的分压差
C.干燥介质的对流
D.真空度
A、干燥过程中物料与热空气存在温度差,包含水分从物料中进入到热空气的传质过程和热量由热空气输送至物料的传热过程
B、干燥介质饱和还可以进行干燥操作
C、干燥过程就是将水分移除的过程
D、干燥过程中传热、传质过程方向是相同的
A.提高介质温度
B.增大干燥面积,减小物料厚度
C.降低介质相对湿度
D.提高介质流速
A.小于 B.等于 C.大于
(A)提高空气的温度
(B)增大干燥面积、减薄物料厚度
(C)提高空气的流速
(D)降低空气的相对湿度