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[判断题]

粤菜包含客家菜、广府菜和潮汕菜（）

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第1题

粤菜由广州菜，潮州菜和客家菜组成。（)

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第2题

“护国菜”是()的名菜之一。

A.广府菜

B.客家菜

C.潮州菜

D.海南菜

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第3题

广义上的粤菜又称“潮粤菜”，由（）发展而成

A.广州菜

B.广西菜

C.客家菜

D.雷州菜

E.潮州菜

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第4题

粤菜以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体组成。（)

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第5题

粤菜是以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成（）

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第6题

粤菜以广州菜为代表，由广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成（）

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第7题

粤菜是以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。（)

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第8题

粤菜以广州菜为代表，由广州菜，潮州菜，客家菜为主体组成。（)

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第9题

“东江盐焗鸡”是()的名菜之一

A.广府菜

B.客家菜

C.潮州菜

D.海南菜

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第10题

关于粤菜的组成，说法正确的是（）。

A.由广州菜、潮州菜、客家菜组成

B.以广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成

C.由广州菜、潮州菜、客家菜、顺德菜为主体组成

D.由广州菜、潮州菜、客家菜、湛江菜组成

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第11题

粤菜以广州菜为代表，以广州菜和（)为主体组成。

A.山东菜

B.海鲜菜

C.潮州菜

D.客家菜

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