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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

贴饼子的面团如(),不宜成型,口感也欠佳。

A.太软

B.太稀

C.太硬

D.糊状

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第1题
不锈钢难加工的主要原因是()

A.硬度高

B.太脆

C.太软

D.加工硬化严重

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第2题
如果磨削辊子时,砂轮明显受阴或很脏,钝化砂粒不易脱落,砂轮易粘着磨削,磨削辊面出现烧伤、拉毛,则说明选用的砂轮____。

A、太硬

B、太软

C、粒度粗

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第3题
饼干的成型方法有多种,挤制法因能够制成不同花纹、形状和大小的饼干,具有简洁实用、成品生产快的特点,是大多数饼干的成型方法,但采用此方法成型,其面坯()。

A.不能含有丰富的物料

B.不能含有大颗粒配料

C.不能太软

D.不能太黏稠

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第4题
翻边模进行内孔翻边试冲时,出现翻边不齐、孔端不平的原因之一是____。

A.坯料太硬

B.翻边高度太高

C.凸模与凹模之间的间隙不均

D.坯料太软

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第5题
韧性面团要求面团有较大程度的可塑性和有限的粘弹性,成型后饼干花纹清晰,形态不收缩变形,烘烤后产品口感酥松,内部孔洞好()
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第6题
简历的内容不宜安排得太满太密,应适当设置页边距留白。()

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第7题
韧性饼干生产中加入亚硫酸盐的目的是降低面团的面筋强度,降低面筋的弹性,改善面团的可塑性,使面团容易调制,成型性好,原坯表面、边缘光洁,烘烤后着色均匀,色泽光亮,口感酥脆()
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第8题
“用人不宜刻,刻则思效者去;交友不宜滥,滥则贡谀者来。“此句话的意思是()。

A.用人不能太苛刻,太苛刻则想效力的人就会离去。

B.交朋友不能太随意,太随意呢,那些善于阿谀奉承,献媚的人就会来到你的身边。

C.交朋友不能太在意,太在意呢,那些善于阿谀奉承,献媚的人就会来到你的身边。

D.用人不能太大意,太大意则想效力的人就会离去。

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第9题
为什么一般都用强酸(碱)溶液作酸(碱)标准溶液?为什么酸(碱)标准溶液的浓度不宜太浓或太稀?

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第10题
在板中,为什么受力钢筋的间距(中距)不能太稀或太密?最大间距与最小间距分别控制为多少?
在板中,为什么受力钢筋的间距(中距)不能太稀或太密?最大间距与最小间距分别控制为多少?
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