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[主观题]

两千克是多少斤

25千克黄豆可制豆腐100千克，照这样计算，用175千克黄豆，可制多少斤豆腐？（用两种方法算）

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第1题

下列食物中蛋白质消化率最高的是（)

A.煮黄豆

B.焖黄豆

C.炒黄豆

D.豆腐

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第2题

豆类及制品嘌呤含量（)

A.黄豆、蚕豆、绿豆低

B.豆腐、豆浆低

C.豆腐、豆浆高

D.以上都不对

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第3题

【歇后语】黄豆煮豆腐

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第4题

焖手掰豆腐的原材料品质是什么？（)

A.水白豆腐1盒

B.煮黄豆原水30g

C.老豆腐按标准手掰成块(约3-4厘米不规则的小块)

D.煮熟黄豆20g

E.指定品牌原材料

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第5题

下面哪种豆类蛋白质的消化率最高？（）A.煮黄豆B.豆浆C.豆腐D.豆芽

下面哪种豆类蛋白质的消化率最高？（）

A.煮黄豆

B.豆浆

C.豆腐

D.豆芽

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第6题

莲藕亩用种量一般是多少（）

A．500-700斤

B．800斤

C．900斤

D．1000斤

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第7题

下列关于豆腐的说法不正确的是（)

A.每天食豆腐，可协助适应水土

B.产后乳多可用于回乳

C.过食豆腐有腹胀、恶心反应

D.小儿麻疹出齐后清热用

E.豆腐为豆浆用盐或石膏点后加工而成

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第8题

有100袋糖果,100千克, 有多少斤（）

A.19

B.20

C.21

D.22

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第9题

1800克等于多少斤

800克是多少斤

找一找，它们有多重？

①	800千克
②	3千克
③	3克
④	300克

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第10题

豆腐是黄豆磨成浆，烧沸后点碱水或石膏水《现为葡萄糖酸内脂》冷却凝结而成（）

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