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用荧光法测定食品中维生素B1。称取2.00g食品，用HCl浸取出维生素B1后，稀释成100.0ml；精确吸取该溶液10.00ml，用吸附剂除去干扰物后稀释成250.0ml。分别取此液各5.00ml，置于A和B容器中，向A中加入碱性铁氰化钾溶液氧化维生素B1。B留作对照。另取维生素B1标准(0.200μg/ml)5.00ml两份，分别置于C和D容器中，向C中加入碱性铁氰化钾使维生素B1被氧化，D作对照。用异丁醇分别萃取四种溶液，都定容为10.00ml，数据见表。求该食品中维生素B1含量(μg/g)。
| 样品和标准品氧化处理前后测定结果 | |
| 溶液 | 荧光强度 |
| A(经氧化处理样品液) B(未经氧化处理样品液) C(经氧化处理标准液) D(未经氧化处理标准液) | 52.0 8.0 62.0 7.0 |
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用荧光分析比较法测定食品中维生素B1的含量，其标准溶液浓度为8.0mg·L-1时，测得荧光强度为24.0。取样品2.00g，溶于100.0mL盐酸中，测定荧光强度为20.0，空白溶液的荧光强度为4.0。计算样品中维生素B1的含量。
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A．维生素A
B．维生素B1
C．维生素C
D．青霉素钠
E．硫酸庆大霉素
维生素B1片紫外法含量测定：取本品20片，精密称定，研细，精密称取适量(约相当于维生素B125mg)，置于100mL量瓶中，加盐酸溶液(9→1000)约70mL，振摇15min，加盐酸溶液(9→1000)稀释至刻度。用干燥滤纸滤过，精密量取续滤液5.0mL，置于另一100mL量瓶中，再加盐酸溶液(9→1000)稀释至刻度，摇匀，在246nm处测定吸收度，按C12H17ClN4OS？HCl的吸收系数(E1cm)为421计算，即得。已知：20片重＝1.4070g，A246＝0.461，取样量为0.1551g，规格为10mg/片，求本品含量是否符合药典规定？
准确称取维生素C0.1000g，用0.005mol/L的H2SO4溶液定容至100.00ml。取1.00ml再次定容至100.00ml后，用1.0cm石英比色皿在245nm波长处测得该溶液吸光度值为0.551。已知维生素C的吸光系数a=560L/(g·cm)，计算样品中维生素C的质量百分数。
