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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

评滋味时，（)都会影响审评滋味的结果。

A.茶汤温度

B.辨的时间

C.嘴吸茶汤的速度

D.用力的大小

E.茶汤数量

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更多“评滋味时，()都会影响审评滋味的结果。”相关的问题

第1题

尝滋味时，吸茶汤的速度也会影响审评结果，一般以自然速度为宜，不能过快。（)

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第2题

审评滋味时，入口的茶汤数量也会影响审评结果，每次用茶匙取茶汤最好足（)毫升，过多满嘴是汤，以在口中打转及辨别，过少觉得嘴空，也不便于辨味。

A.2~3

B.4~5

C.6~7

D.8-9

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第3题

审评滋味时，茶汤的温度会影响审评结果，高于70℃会烫嘴，低于40℃就显得迟钝，会感到涩味加重，浓度降低。（)

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第4题

审评滋味时，茶汤的温度会影响审许结果，（)℃会烫嘴，太低了就显得迟钝，会感到涩味加重，浓度提高。

A.＜40

B.45~50

C.60~70

D.＞70

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第5题

审评滋味最适宜的茶汤温度在()左右。

A.35°C

B.40°C

C.45°C

D.50°C

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第6题

审评滋味时，最适的茶汤的温度是（)℃。

A.＜40

B.45~50

C.60~70

D.＞70

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第7题

审评滋味时，茶汤的温度会影响审许结果，太高了会烫嘴，（)℃就显得迟钝，会感到涩味加重，浓度提高。

A.＜40

B.45~50

C.60~70

D.＞70

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第8题

茶叶审评尝滋味时，每次茶汤的数量以____ml为宜。

A.3-4

B.4-5

C.6-8

D.＞8

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第9题

审评时用热水瓶中开过的水继续回炉煮开再冲泡，不会影响茶汤____。

A.滋味的新鲜度

B.香气的高低

C.叶底的色泽

D.茶汤的色泽

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